ஏற்காடு சேர்வராயன் மலை வீட்டுத் தங்கல்

குடிசை

1920களில் காபித் தோட்ட மேற்பார்வையாளருக்காகக் கட்டப்பட்ட இந்தக் குடிசையை, 1960களில் வாங்கிய தற்போதைய புரவலர் குடும்பம் அன்போடு பராமரித்து வருகிறது. அரை ஏக்கர் பரப்பில் காபி, ஆரஞ்சு மரங்களிடையே அமைந்த இதில் அகன்ற முற்றங்கள், Terracotta ஓடுகளாலான கூரைகள், பழைய மரத்தின் நறுமணமும் காபி மலர்களின் மணமும் நிரம்பி உள்ளன. இரண்டு விருந்தினர் அறைகள் உள்ளன; ஒவ்வொன்றிலும் இணைக்கப்பட்ட குளியலறை, காலத்திற்கு உரிய மரச்சாமான்கள், தோட்டத்தை நோக்கிய சாளரங்கள் உள்ளன.

இயக்கம்

ஏற்காடு தமிழ்நாட்டின் மிகவும் குறைவாக அறியப்பட்ட மலை வாசஸ்தலமாகும் — சிறியது, அமைதியானது, பெருமளவு சுற்றுலாவால் தொந்தரவு செய்யப்படாதது. இந்த வீட்டுத் தங்கலும் அந்தச் சுறுசுறுப்பற்ற தன்மையோடே இயங்குகிறது. காலைகள் முற்றத்தில் எஸ்டேட் காபியுடன் தொடங்கும், பள்ளத்தாக்கிலிருந்து மூடுபனி விலகுவதைப் பார்த்தபடியே. புரவலர், ஓய்வு பெற்ற பள்ளி ஆசிரியர், ஆர்வமுள்ள பறவையியலாளர்; இங்கு 80க்கும் மேற்பட்ட பறவை இனங்கள் பதிவாகியுள்ள நிலப்பரப்பின் சிறந்த இடங்களுக்கு அவர் உங்களை அழைத்துச் செல்வார்.

உணவு

புரவலரின் மனைவி விதிவிலக்கான சமையல்காரர். காலை உணவில் வடிகட்டிய காபி, இட்லி, தோசை, பருவகாலப் பழங்கள் இடம்பெறும். மதிய உணவும் இரவு உணவும் சேலம் மாவட்டத்தின் பாரம்பரிய சுவைகள்: கம்பு கூழ், முருங்கைக் காய்ச் சாம்பார், தோட்டத்திலிருந்து வரும் கீரைகள், மற்றும் அவரது சிறப்பு — எஸ்டேட் மிளகு கொண்டு செய்யப்படும் மிளகு ரசம், உங்கள் தலையின் அனைத்து சைனஸ்களையும் துடைக்கும்.

அருகில்

ஏற்காடு ஏரி, கிளியூர் அருவிக் காட்சியகம், லேடீஸ் சீட் ஆகியவற்றுக்கு வீட்டுத் தங்கலிலிருந்து சிறிய தூரப் பயணமே போதும் — ஆனால் இங்கு தங்குவதன் நோக்கமே தங்குவதுதான். படியுங்கள், காபி வரிசைகளிடையே நடக்கலாம், புரவலர்களுடன் பேசுங்கள், செவராய் சரிவுகளை மாலைச் சூரியன் பொன்னிறமாக மாற்றுவதைப் பாருங்கள்.